หมายเหตุ : เอนทรี่ย์นี้อยู่ในหมวด Diário

สำหรับเพื่อนใหม่ที่ยังไม่รู้ที่มาที่ไปของหมวดนี้ จิ้มเลยจ้ะ Cool
 
 
 
 
 
 
 

สวัสดีค่ะ

 

 

 

วันนี้ขอขุดไดอารี่ฉบับที่กล่าวถึง “ขนมหวาน” มาเล่าสู่กันฟังค่ะ

ด้วยความที่ชอบทานเค้กมาก (ดูหุ่นปุ๊บรู้เลย Cry) ทำให้เราเขียนไดอารี่ถึงร้านเค้กแห่งนี้ไว้มากเป็นพิเศษ

 

 

เพราะอะไรน่ะหรือคะ...

 

...เพราะว่ามันขึ้นชื่อว่าเป็น "ร้านขนมหวานที่อร่อยที่สุด และหรูหราที่สุด แห่งนครริโอ เดอ จาเนโร" ค่ะ Surprised

 

 

 

 

 

ร้านที่กำลังจะพูดถึงนี้ ชื่อร้าน Colombo 

มีอายุเก่าแก่ถึง 117 ปี (ตั้งแต่สมัยจักรพรรดิดอม เปโดรที่ II โน่นแน่ะ)
ที่ตั้งของร้านก็ช่างเอาใจหนุ่มสาวออฟฟิศ
เพราะอยู่ที่ศูนย์กลางเมืองริโอ เดอ จาเนโรเองค่ะ  Money mouth
 
 
 
 
 
 
ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไปในร้าน ก็จะสัมผัสได้ถึงสถาปัตยกรรมแบบ นูโวอาร์ต (Nouveau Art)
 ที่ชวนให้นึกถึงศิลปะวัฒนธรรมของประเทศฝรั่งเศสที่ส่งอิทธิพลไปยังดินแดนต่างๆ
-- ซึ่งดินแดนที่ว่า รวมถึงนครริโอ เดอ จาเนโรด้วยค่ะ
 
หลายท่านที่ไม่ได้สนใจเรื่องศิลปะเป็นพิเศษ อาจสงสัยว่า "นูโวอาร์ต" คืออะไร?
 
--> มันก็คือสถาปัตยกรรมที่เน้นความเป็นธรรมชาติค่ะ โทนออกน้ำตาลทอง
เหมือนสีของกิ่งไม้และใบไม้แห่งฤดูใบไม้ผลัดใบ
ตกแต่งด้วยลวดลายเถาวัลย์ ดอกไม้ แมลง และอื่นๆ
 
 
 
(ขออภัยกับคุณภาพของภาพค่ะ Foot in mouth)
 
 
 
  
สมัยก่อน ที่แห่งนี้เป็นที่พบปะพูดคุยของเหล่าศิลปิน นักปราชญ์ วิญญูชน และนักการเมืองทั้งหลาย 
 
แม้ปัจจุบันนี้ บราซิลได้ข้ามผ่านเหตุการณ์ทางการเมืองมากมาย และมีคำนำหน้าเป็น "สหพันธ์สาธารณรัฐ" แล้ว
เมื่อเข้าไปในร้าน.. ก็ยังคงสัมผัสได้ถึงบรรยากาศแห่งวันวานเหล่านั้นอยู่ค่ะ Cool
 
 
 
 
 
 
ชั้นบนของร้านเป็นภัตตาคาร (ซึ่งน่าเสียดายมาก เพราะเราไม่มีเวลาพอที่จะขึ้นไปสำรวจ)
ส่วนชั้นล่างมีตู้โชว์ ซึ่งสามารถวอล์ค อินเข้าไปโฉบขนม แล้วจ่ายเงินได้ (เช่นเราเป็นต้น อิอิ Embarassed)
 
 
 

 

ขนมมีหลากหลาย ไม่ใช่แค่เค้ก ทาร์ต และของหวานอื่นๆ เท่านั้น

แต่รวมไปถึง Salgadinho ซึ่งเป็นขนมคาวของบราซิลด้วย

(มันคล้ายๆ สารพัดพาย กะหรี่ปั๊บ... แต่ขอบอกว่าอร่อยเหาะค่ะ!)

 

 
 
Salgadinho Surprised
  
  
ตอนแรกเรากับเพื่อนๆ ในกรุ๊ปทัวร์ตั้งใจว่าจะซื้อทานกันซักสองสามอย่าง

แต่พอได้เห็นราคาแล้วต้องกุมกระเป๋าไว้แน่น

..ราคาช่างโหดร้ายกับนักเรียนไทยตาดำๆ อย่างเรานัก  Tongue out

 

 

 

 

สุดท้าย เหล่าเด็กๆ ในกรุ๊ปเลยตกลงกันว่า

ซื้อกันแค่คนละอย่าง...

แล้วค่อยมาแบ่งกันทานคนละคำสองคำ (เวียนเทียน) กันทั้งกรุ๊ปและกัน 555
 

 

 

 

 

 
เราก็ไม่ลังเล

ตรงเข้าไปสั่งเจ้าทาร์ตช็อคโกแลตฮาเซลนัท ที่เราตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น

มันมีชื่ออย่างเป็นทางการ(?)ว่า  Tartelette de Chocolate com Avelã ค่ะ

 

 

 

  
บนหน้าของทาร์ต จะมีตัวอักษรสีขาวเขียนคำว่า Colombo ซึ่งเป็นชื่อของร้านอยู่

ตอนแรกก็คิดว่าเนื้อช็อคโกแลตจะอร่อยแบบเลี่ยนๆ เหมือนช็อคโกแลตทาขนมปังยี่ห้อ N*t*ll*

แต่พอกัดคำแรกแล้วต้องเปลี่ยนความคิดค่ะ

นี่แหละ ช็อคโกแลตในดวงใจของเรา!! Surprised

 

 

 

รสชาติของช็อคโกแลตจะซ่อนขมเล็กๆ และไม่หวานหนืดชวนเลี่ยน

ทานจนหมดชิ้นก็ไม่รู้สึกกระหายน้ำค่ะ

เนื้อครีมนุ่มลิ้นสุดๆ ยิ่งกัดไปถึงชั้นแป้ง (ที่ไม่แห้งสากแห้งประเภทที่กลืนแล้วติดคอ) แล้วล่ะก็...

 

อื้มมมมมม  Undecided

 

 

แล้วเราก็ได้ทานขนมอื่นๆ ที่เพื่อนๆ ในกรุ๊ปซื้อมาแชร์กัน

คนทำเก่งมากค่ะ ส่วนผสมทุกอย่างรสชาติกลมกล่อมลงตัวมากๆ

 

 

 

 

ทุกคนลงความเห็นเป็นเสียงเดียวกันว่า “คุ้มค่าเงินที่เสียไป” ค่ะ

แต่ก็ขอวงเล็บไปในใจว่า แต่ขอเสียครั้งนี้ครั้งเดียวพอ แหะๆ

 

 

 

และภาพข้างบนนี้ คือเค้กสตรอเบอรรี่ ราคามหาโหด

เป็นอีกหนึ่งเมนูของร้านนี้ ที่เรา(แย่งเพื่อนทาน)แล้วประทับใจมากค่ะ Smile

เนื้อแป้งจะนุ่มๆ ละลายในปากเล็กน้อย ครีมหวานมันกับซอสสตอร์เบอร์รี่เปรี้ยวๆ แทรกอยู่ในทุกคำ
 
 
ทานแล้วชื่นใจคนรักของหวานที่สุด!
 
 
 
 
 
ไม่แปลกใจค่ะ
ว่าทำไมร้านกาแฟและร้านขนมเหล่านี้ จึงเป็นที่ยอดนิยมในการพบปะพูดคุยกันไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคๆ
 
 
ก็แหม...ได้ดื่มด่ำขนมหวานชิ้นโปรด กลบเรื่องเครียดๆ เนี่ย
ดีกว่านั่งคุยกันหน้าดำหน้าแดงในออฟฟิศเป็นไหนๆ
 
 
...ว่ามั้ยคะ?    Smile
 

 

 

 


 

บรรทัดที่ทำหล่น

  • ทาร์ตที่เราซื้อราคาอยู่ที่ R$6,00 (ประมาณ 125 บาทค่ะ)
  • นคร Rio de Janeiro (อ่านว่า “ฮิวด์ จาเนรุ่” และเรียกสั้นๆ ว่า “ฮิว”) เป็นเมืองหลวงของรัฐ Rio de Janeiro ค่ะ (ชื่อเดียวกัน)
  • ที่นี่สอนให้เรารู้ว่า ขนมหวานที่หน้าตาไม่เลิศหรู อาจมีรสชาติที่ล้ำเหนือเมฆกว่าขนมที่ถูกตกแต่งมาอย่างดีก็ได้
  • แม้จะบ่นว่าเลี่ยน แต่จริงๆ แล้วเก๊าชอบช็อคโกแลตของ N*t*ll* นะ  (; w ;  
 
 
 
 

 **แก้ไข : ขยายขนาดภาพ และเปลี่ยนชื่อเอนทรี่ย์ค่ะ

edit @ 27 Apr 2012 16:17:51 by Fahsai

edit @ 27 Apr 2012 16:18:47 by Fahsai